遠藤剛さん、樋口幸代さん、片岡清高さん、
夏川雄介さん、アラーヤ・マージさん
聞き手:松浦廣樹、長澤剣太郎、
木内俊克(東京大学建築学専攻・ツギ_ツギ研究スタッフ)
「思い出のごはんやおかずについて伺います。いつ、どんなものを、だれと食べましたか?」すぐに思い出すことはむずかしくても、「あのとき食べた~~は本当においしかった」、誰しもそんな記憶を持っているはず。そして不思議と、なんでもない日常の風景の、毎日の積み重ねの中にこそ、思い出深い経験が隠れていることもしばしばでは。
第二話に引き続きのこのテーマで、三筋・小島・鳥越(以下、三小鳥)の三町に暮らす方々からお話を伺った中、昔ながらの気分をしっかりと受け継いでいながら、自然体がさわやかなちょっとしたこだわりで暮らしを楽しんでいる、そんな印象が素敵な方々の「食」をおすそ分け致します。うなずきたくなる生活の質がそこかしこに散りばめられ、日々つむがれているこの街のいまが見えてくるはずです。
若い人やお子さん連れのご家族でにぎわっていて、日常の彩を楽しむいまのおかず横丁の空気。こだわったものを提供しているからこそ、そのちょっとしたおまけでお友達との時間を楽しめるお菓子屋さんでの素敵な集い。知る人ぞ知る特製ケーキ。毎日の積み重ねに確かな豊かさを添えてくれるまかないが大変美味なこと。世代をこえてみんなが大好きなかき氷。
昔ながらのこだわりの気分が、少しずつ形を変えながらもいまも街に息づいていて、それを自然体で楽しむ方々の日々の暮らし。気負わないそんな街の空気を吸い込みに、ぜひ皆さんもふらっと訪れてはいかがでしょうか。(文責:ツギ_ツギスタッフ・木内俊克)
第1話「三小鳥家の人々に聞く 食から見える三筋・小島・鳥越の原風景」
横山欣司さん/遠藤剛さん/夏川雄介さん/田中一夫さん/樋口幸代さん
第2話「あの日の街。働くこと、暮らすこと、笑顔になること」
横山欣司さん/田中一夫さん/ 平島 征さん/片岡清高さん
第3話「ちょっとしたこだわりと自然体な日々」
遠藤剛さん/樋口幸代さん/片岡清高さん/夏川雄介さん/アラーヤ・マージさん
第4話「かけがえのない なんとなさを おでんでぐつぐつ」
横山欣司さん/田中一夫さん/平島 征さん/御幸朋寿さん/酒井真樹さん/砂山太一さん/中山晴奈さん
第5話「ぱくぱくはふはふまかないごはん!ウフフのまかないスイーツ♪」
夏川雄介さん/郡司武司さん/遠藤剛さん/中山晴奈さん/樋口幸代さん/片岡清高さん/中原理さん/横山欣司さん/中尾久泰さん
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